店主山さんの食楽酒楽ブログ

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今週は、その日に揚がっている海鮮でどんぶりを出してきましたが、今日は美味しそうな鰹を見つけたので鰹のたたき丼をサービスセットにしましたので是非食べて見て下さい！

本日のサービスセットは 「アジとスルメイカのなめろう丼」です！

今週のランチのどんぶりは・・・
海の幸！たっぷり丼です！
仕入れによって種類は変わるかもしれませんが、今日は、いかとサーモンとタコのネギ塩だれ合えです！

龍頭のどんぶりは、鯛出しらぅめんを活かす為に、あっさりに仕上げてますが今日の丼もセットで食べてより美味しいものだと思います！
通の方は鯛出しスープを丼にかけてもOKです(^o^)v

是非食べて見て下さい！

今回は、今まさに旬の牡蠣をどうしても食べたくて、滋賀から二時間半かけて、赤穂の近くまで行ってきました(^o^)v

遠出を牡蠣の為だけにしたので満足できるかドキドキでしたが、酢かき、牡蠣の天婦羅、焼き牡蠣、にぎり寿司、穴子の白焼き、海水で炊いた牡蠣ご飯、全て美味しくて大満足でした！

特に追加注文をしてしまった写真の焼き牡蠣は、旨味が凝縮されていてプリプリで最高でした＼(^o^)／もちろん僕の好きな日本酒との相性もバッチリでした！

最後に赤穂の塩ソフトクリームまで食べてお腹が切れそうでしたが胃袋も心も満たされた１日でした！

さて、今日は今週のランチの紹介です！

定番らぅめんと今週登場のどんぶりは・・・

ピリ辛肉もやし丼です！
肉ともやしの相性のいいコンビを韓国風のピリ辛甘ダレで炒めてます(^o^)v

食欲をそそる一品になります！

数量は限定なのでなくなり次第終了になります。
是非食べて見て下さい！